Para avaliar plenamente a qualidade de um restaurante, os inspectores aplicam cinco criterios definidos pela Michelin: a qualidade dos produtos, o dominio das tecnicas de cozinha, a harmonia dos sabores, a personalidade do chefe reflectida na cozinha e a coerencia ao longo do tempo e em todo o menu.
As asas de frango com um tempero mala picante e formigante sao as favoritas por uma boa razao, e os pratos maiores, como o acquainted, mas inventivo, arroz frito de carne enlatada ou bolos de arroz com manteiga de alho picante, tambem impressionam.
O Guia MICHELIN continua a ser um companheiro de confianca para qualquer viajante que procure uma experiencia gastronomica e de hospitalidade inesquecivel. O Guia foi publicado pela primeira vez em Franca no inicio do seculo XX para favorecer o desenvolvimento da mobilidade automovel e a venda de pneus, dando conselhos praticos aos automobilistas.
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Os valores do Registro descritos na lista a seguir podem ser especificados no INF do dispositivo para modificar o comportamento de energia.
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A única possibilidade de haver um estouro rápido nesta bolha é uma crise ou um choque na economia como desemprego e juros em alta.
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